Descripción
Pragustus Rosado es un vino rosado joven, sin crianza. Equilibrado y elegante. Un vino que se caracteriza por su color rosa salmón, su aroma intenso a frutos del bosque y sabor dulce con equilibrada acidez.
De sabor elegante y equilibrado, es un vino perfecto para servir acompañando platos de pasta o ensaladas. También con platos de carne blanca y de cocina internacional.
Este vino joven se elabora con uvas de la variedad Garnacha, a la que se le ha realizado un prensado directo, justo tras la vendimia y con una maceración muy corta en la que se busca su color rosado. En su elaboración el mosto se separa de las pieles y se pone a fermentar en la cuba, a una temperatura inferior a 18°C
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