Es un vino elaborado con uva 100% albariza de cosecha propia. Madura en los terrenos elevados y arenosos Del Valle del Umia, que en otoño rinden una producción reducida, pero de gran calidad. Se trata de un vino criado en roble francés de Allier que ha reposado sobre lías con batonage durante 6 meses, lo que le confiere complejidad aromática y gustativa, así como una personalidad marcada por un sutil paso por barrica. Debido a la ausencia de filtrados, el Albariño Pedralonga Barrica puede formar ocasionalmente posos que en modo alguno afectan a su calidad.

Recomendamos una degustación natural, entre 10-12 grados.