Vino elaborado con la mejor selección de variedades del colleiteiro Manuel Rojo, cosechado en el Baixo Arnoia donde se controla la calidad y la producción de la cepa.

Brancellao, Sousón y Ferrón. Vendimia seleccionada en caja perforada de 20 kg. Fermentación con control de temperatura en inox. con levaduras autóctonas. Crianza en barrica de roble.

Embotellado tardío en bordalesa espcial con tapón de corcho flor-natural. Brillante, de capa alta, color rojo picota. Intenso, con marcadas notas de frutas muy maduras. Bien conjuntado en boca, muy aromático, vivo de largo fresco recuerdo.