Descripción
El vino ha permanecido 14 meses en barricas nuevas de roble francés de diferentes tonelerías, sin recibir trasiegos. Sobresalen sus notas especiadas, con aromas a pimienta negra, hojas de morera, con un fondo mineral y de sotobosque. En boca es un vino balsámico, mineral, con un paso elegante, vibrante y largo en el posgusto.
La Maturana Tinta no se cultiva en ningún otro lugar del mundo y ha sido rescatada después de años de trabajo y de investigación por diferentes equipos multidisciplinares. Una rareza que Rafael Vivanco se propuso elaborar en solitario después de años de seguimiento y microvinificaciones, lo que supone una de las pocas bodegas riojanas en elaborar este monovarietal.
La Maturana Tinta es una variedad de ciclo largo, que obliga a una gran selección del viñedo, su orientación y su tipo de suelo para conseguir una maduración plena. El concepto es similar al de resto de vinos de la gama Colección Vivanco. Dos parcelas cultivadas en dos terruños diferentes, ambos en Rioja Alta. Por un lado, Badarán y su viñedo Sobrevilla; y, por otro, Briones y su viñedo El Manzano.
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