Descripción
Alenza Gran Reservaes un vino tinto elaborado con Tempranillo de una parcela, Viña Valera, situada a unos 800 metros de altitud en suelos franco-arenosos.
Una vez vendimiada la uva manualmente, se traslada a la bodega y se pisa sin despalillar. Posteriormente la uva fermenta en depósitos de acero inoxidable, donde también realiza la maceración. Terminada la fermentación, el vino pasa 36 meses en barricas de roble americano y descansa otros 36 meses en botella antes de salir al mercado.
Alenza Gran Reserva es un vino maduro, estructurado y elegante. En nariz destacan los aromas a fruta negra madura sobre un fondo tostado y mineral. En boca es intenso, amplio y muy largo. Un vino con todo el carácter de Ribera del Duero.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.