– NOTA DE CATA: Con apenas 10 años la Martin Miller’s London Dry Gin se ha convertido en una ginebra emblemática. Unica, extravagante y moderna se trata de una ginebra premium excepcionalmente suave, sedosa y floral. Producida por Martin Miller, anticuario autor de la Miller’s Antique Price Guide y producto de la insatisfacción y un punto de locura, la Millers es una ginebra con 5 destilaciones en pequeñas tandas en el que se considera el Rolls-Royce de los alambiques, producido por la John Dore & Company en 1903. Corteza de cassia, iris de Florencia y raiz de cilantro están entre sus ingredientes. Tras las destilaciones el alcohol se pasa a barricas que viajarán más de 3.000 millas hasta Islandia donde será mezclado con la que está considerada el agua más pura del planeta, destilada de glaciares y filtrada por la roca volcánica. El resultado es una maravilla de suavidad, con aromas de jazmin y flores blancas, enebro y un punto cítrico ligero. En la boca es sedosa y aparecen el cardamomo, pimienta y finalmente el enebro en una explosión cálida. El tipo de ginebra que sorprende incluso a aquellos a los que no les gusta la ginebra.

– PREMIOS INTERNACIONALES / NOTAS DE PRENSA:

San Francisco World Spirit Competition 2009: Doble Medalla de Oro

Wine Enthusiast Dic. 2003: 85 – 89 pts – Very Good / Recommended: «Opening whiffs are of freshly ground black pepper and cassia bark; after six minutes, the intriguing bouquet adds subtle fragrances of licorice, juniper berry and bitter orange peel. The prevailing early-on flavors feature the bitter orange peel; at midpalate, juniper dominates, effectively vanquishing its flavor peers. Turns pleasantly floral and fruity in the finish.»

– OTROS DATOS DE INTERES: Martin Miller’s Gin es una marca de Martin Miller.