Marqués de Poley Palo Cortado es un vino brillante, limpio con reflejos verdosos, ámbar y reflejos cobrizos.
Notas especiadas, intensidad alta y elegante, olor a tabaco y madera, frutos secos, nueces. Toque salitre y mineral.
En boca es seco, amplio y aterciopelado, con buena acidez. Intenso, buena entrada, ligeramente amargosos y voluminoso con notas oxidativas.