Limpio y brillante, amarillo pajizo con ribetes dorados. Intensidad aromática alta. Recuerdos de ores y frutas blancas, miel, higos y compota de manzana, combinados con aromas a pan tostado y frutos secos. Compleja y muy fresca a su vez.

Tras un ataque punzante debido a la frescura que marca su excelente acidez, nos encontramos con sensaciones melosas y untuosas que aportan cierta carnosidad. En retronasal destacan multitud de matices orales, dando paso a recuerdos aromáticos ahumados y de una gran expresión frutal y enorme personalidad del terroir.