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DOS CLAVELES

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Descripción

Vino blanco joven, a la vista, amarillo pálido, acuoso, con reflejos verdosos. Brillante y limpio, con restos de carbónico que saltan a la vista en forma de pequeñas burbujas. Con gran intensidad aromática, con notas a fruta en óptimo estado de maduración, como la manzana y un leve toque de pera, albaricoque y plátano. Con el tiempo en copa y tras agitarlo un poco, destacan notas cítricas y un final de flores blancas.
Entrada muy redonda, suave y fresca a la vez, gracias al carbónico residual. Voluminoso y fresco a la vez. Con buena densidad y acidez. Un toque de salinidad que va desapareciendo de manera progresiva. Peristencia media con aromas de frutas de hueso.

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